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讓農(nóng)業(yè)發(fā)展有“質(zhì)”更有“智”

——宣州區(qū)建好科技小院推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀(jì)實(shí)

科技小院專家現(xiàn)場指導(dǎo)。

不久前，宣州河蟹科技小院獲批國家級科技小院，為全市唯一。這項(xiàng)沉甸甸的榮譽(yù)，正是宣州區(qū)以“科技小院”模式為引擎，驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)“質(zhì)”“智”雙升的生動(dòng)注腳。

農(nóng)村小院吹起“科技風(fēng)”，實(shí)驗(yàn)田里結(jié)出“金果果”。作為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要平臺，目前，宣州區(qū)3個(gè)科技小院形成發(fā)明和實(shí)用新型專利20余項(xiàng)，多項(xiàng)技術(shù)獲評部省級主推技術(shù)，成為宣州區(qū)躋身全省“養(yǎng)殖十強(qiáng)縣”、入選全國漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展試點(diǎn)的硬核支撐。

日前，記者走進(jìn)宣州科技小院，感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技范兒。

農(nóng)家院落吹起科技風(fēng)

夏至前后，居高不下的氣溫讓宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)新珠村的蟹農(nóng)葛兆沛繃緊了神經(jīng)。去年，也差不多是這個(gè)時(shí)間，持續(xù)高溫導(dǎo)致蟹塘水質(zhì)惡化，河蟹生長緩慢，甚至出現(xiàn)河蟹大量死亡的情況。“那會(huì)兒天氣太熱，蟹塘水壞了，蟹子天天死，急得我睡不著覺?！边@位養(yǎng)蟹20多年的“老把式”束手無策。情急之下，他沖進(jìn)了宣州河蟹科技小院。

小院首席專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授李西雷帶著研究生們迅速“會(huì)診”。提高水位、精種水草、立體增氧、優(yōu)化餌料，一套科學(xué)“組合拳”打下去，蟹塘水質(zhì)肉眼可見好轉(zhuǎn)，河蟹漸漸恢復(fù)活力?！耙郧叭珣{經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有了科技‘定心丸’！”葛兆沛感慨道。如今，他成了小院的“?？汀保S時(shí)向?qū)＜覀儭皡R報(bào)”自家塘口情況。

葛兆沛的經(jīng)歷，是科技小院將“實(shí)驗(yàn)室”搬到田間地頭、把“專家團(tuán)”送到農(nóng)民身邊的一個(gè)縮影。目前在宣州區(qū)，像河蟹科技小院這樣扎根田野的“微型科創(chuàng)中心”已有3家——河蟹、稻漁、宣州雞科技小院各具特色，宣木瓜小院也在籌建中。它們一頭連著高校的尖端智慧，一頭系著廣袤農(nóng)田的豐收希望，成為破解農(nóng)業(yè)難題、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效的核心引擎。

這股“科技風(fēng)”的興起，源于國家戰(zhàn)略的引領(lǐng)與地方實(shí)踐的決心。2025年中央一號文件明確提出“支持科技小院扎根農(nóng)村助農(nóng)惠農(nóng)”，再次力推“科學(xué)技術(shù)+農(nóng)村小院”這一創(chuàng)新模式。

為推動(dòng)宣州區(qū)由農(nóng)業(yè)大區(qū)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)轉(zhuǎn)變，近年來，宣州區(qū)一直堅(jiān)持走科技興農(nóng)之路，與上海海洋大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽中醫(yī)藥大學(xué)等高校開展了產(chǎn)學(xué)研合作。科技小院模式推廣后，宣州區(qū)進(jìn)一步深化高校、地方政府、企業(yè)主體等多方合作，推動(dòng)科技小院扎根宣州。

科技小院如何建、建在哪？在宣州區(qū)科技局副局長、科協(xié)副主席王繼志看來，科技小院是地方與高校的互動(dòng)，既要考慮科學(xué)價(jià)值，也要考慮社會(huì)效益，服務(wù)的是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

2023年，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)分別依托宣城市金新河蟹苗種專業(yè)合作社、華棟山中鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司建立的宣州河蟹科技小院和宣州雞科技小院正式掛牌。2024年，上海海洋大學(xué)依托洪林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建立起宣州稻漁科技小院?！拔覀兣c安徽中醫(yī)藥大學(xué)共建的宣木瓜科技小院即將掛牌，目前，還在為洪林鎮(zhèn)的稻漁科技小院申報(bào)國家級科技小院?！蓖趵^志介紹，科技小院一直由副高級以上職稱的首席專家為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)軍人，帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生長期駐點(diǎn)鄉(xiāng)村開展課題研究，解決生產(chǎn)實(shí)踐中的問題。

真金白銀的投入更顯“落戶更多科技小院”的決心——區(qū)財(cái)政專項(xiàng)支持河蟹科技小院技術(shù)攻關(guān)，累計(jì)為宣州稻漁科技小院和宣州雞科技小院投入超500萬元。2024、2025連續(xù)兩年區(qū)委一號文件明確“支持推廣科技小院模式”，政策護(hù)航力度空前。

小院落地后，宣州區(qū)科技、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門主動(dòng)加強(qiáng)與高校的溝通聯(lián)系，協(xié)同屬地政府解決科技小院落地和運(yùn)行中的問題，將科技小院納入農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)和農(nóng)民培訓(xùn)體系，3家科技小院每年開展科技服務(wù)與技術(shù)指導(dǎo)約500人次。在基層實(shí)踐中，小院的專家們通過開展專題講座、現(xiàn)場示范、實(shí)踐操作等，用最接地氣的方式把技術(shù)“翻譯”給農(nóng)民。

小院是課堂，更是舞臺。16名碩博研究生常年駐點(diǎn)，與農(nóng)民“同吃同住同勞動(dòng)”，他們在此尋找課題，更在此貢獻(xiàn)智慧，累計(jì)培養(yǎng)碩博人才27名。與此同時(shí)，小院孵化了何忠國、羅念念等20余名鄉(xiāng)土專家，更吸引了張冬冬博士后創(chuàng)辦科技公司、周旋碩士畢業(yè)后扎根宣城創(chuàng)業(yè)。一場“農(nóng)博士”與“土專家”的雙向奔赴，為鄉(xiāng)村注入了澎湃的“智動(dòng)力”。

田間地頭建起實(shí)驗(yàn)室

走進(jìn)河蟹科技小院的120畝示范基地，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生們正俯身塘口，專注地監(jiān)測水質(zhì)、記錄河蟹生長數(shù)據(jù)。他們的課題從實(shí)驗(yàn)室延伸到了塘口，研究也直面產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)——水陽鎮(zhèn)4萬畝幼蟹養(yǎng)殖曾飽受蟹苗外購之苦，種源不能自主可控限制了當(dāng)?shù)睾有樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。小院通過遺傳解析、定向選育、生態(tài)養(yǎng)殖等技術(shù)，累計(jì)繁育優(yōu)質(zhì)蟹苗2萬余公斤，輻射推廣萬畝，蟹苗成活率提升6%，效益增長10%。實(shí)驗(yàn)室里的科研數(shù)據(jù)，正轉(zhuǎn)化為蟹農(nóng)口袋里的真金白銀。作為小院的依托單位，宣城市金新河蟹苗種專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人葛其壽對小院帶來的改變感觸尤深：“專家就是不一樣，他們指導(dǎo)繁殖的河蟹苗種成活率高、規(guī)格大，去年畝產(chǎn)超過了300斤，畝均產(chǎn)值達(dá)到了1萬元。期待今年河蟹大豐收！”

據(jù)水陽鎮(zhèn)水產(chǎn)站站長汪祖軍介紹，去年，小院還創(chuàng)新性開展了安徽地區(qū)“水稻—幼蟹共作模式”的探索，目前階段性進(jìn)展順利，實(shí)現(xiàn)稻谷900斤/畝、幼蟹400斤/畝的“雙豐收”。

培育新品種、改良農(nóng)產(chǎn)品、推廣新技術(shù)?！耙劳锌萍夹≡海芯可L期深入生產(chǎn)一線，在這個(gè)過程中，就能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的實(shí)際問題，從中凝練出研究課題，取得的成果再‘反哺’當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李西雷說。目前，宣州河蟹科技小院示范推廣河溝生態(tài)養(yǎng)殖模式和尾水生態(tài)處理技術(shù)，形成發(fā)明和實(shí)用新型專利7項(xiàng)。

實(shí)驗(yàn)田里出真知。作為第一批來到宣州稻漁科技小院的研究生，上海海洋大學(xué)2024屆水產(chǎn)與生命學(xué)院的碩士畢業(yè)生周旋也深有感觸?！翱萍夹≡菏且粋€(gè)很好的鍛煉平臺，在這里我們可以將科研成果就地轉(zhuǎn)化，對有需求的農(nóng)戶提供幫助?！敝苄f。

落地宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)洪林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)后，宣州稻漁科技小院優(yōu)化傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，開發(fā)了“蝦稻蝦”“蝦稻蟹”“再生稻+小龍蝦”和“稻田小龍蝦早蝦養(yǎng)殖”等多種稻漁種養(yǎng)模式，其中“小龍蝦+水稻+羅氏沼蝦輪作共生模式”和“無環(huán)溝稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)”先后被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年、2024年水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)主推技術(shù)。今年，小院團(tuán)隊(duì)將聚焦小龍蝦與水稻輪作模式優(yōu)化、羅氏沼蝦溫室大棚苗種暫養(yǎng)技術(shù)、紅殼大閘蟹良種繁育等開展10余項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。

產(chǎn)業(yè)振興燃起新希望

去年11月底，宣州雞科技小院培育的新品種（配套系）“徽鮮雞”通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，成為全省第一個(gè)具有地方土雞特色的優(yōu)質(zhì)肉雞新品種。

“徽鮮雞”通過三系雜交技術(shù)歷經(jīng)12個(gè)世代選育，成功攻克了地方土雞生長周期長、整齊度差、抗病力弱等技術(shù)難題，并在抗病性、飼料轉(zhuǎn)化率等關(guān)鍵性能指標(biāo)上實(shí)現(xiàn)了突破?！盎挣r雞”的育成，填補(bǔ)了長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)肉蛋兼用型地方雞品種的空白，隨著標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的深化，其有望成為又一代表長三角優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的閃亮名片。據(jù)宣州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，全區(qū)“徽鮮雞”種雞養(yǎng)殖10萬余套，年推廣苗雞1000萬羽，產(chǎn)值2500萬元。

從幫助土特產(chǎn)品漲身價(jià)，到助力區(qū)域品牌更出圈，從攻克一項(xiàng)技術(shù)，到帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，宣州科技小院生動(dòng)詮釋了“科技是第一生產(chǎn)力”的深刻內(nèi)涵。如今，隨著國家級科技小院落戶宣州，這條融合“智”與“質(zhì)”的鄉(xiāng)村發(fā)展之路，正越走越寬——

有了河蟹科技小院的“點(diǎn)土成金”，水陽鎮(zhèn)計(jì)劃將河蟹產(chǎn)業(yè)的種苗繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、品牌建設(shè)等技術(shù)方案在全鎮(zhèn)推廣，構(gòu)建“技術(shù)研發(fā)—產(chǎn)業(yè)升級—市場拓展”全流程服務(wù)體系，推動(dòng)河蟹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。

在洪林鎮(zhèn)，稻漁科技小院的技術(shù)服務(wù)已輻射5萬余畝稻田，帶動(dòng)330余戶農(nóng)戶轉(zhuǎn)型升級，畝均增收超2500元，打造出價(jià)值1.5億元的稻漁生態(tài)產(chǎn)業(yè)。其影響力更跨出國門，“水稻+羅氏沼蝦”模式在柬埔寨成功推廣。目前，小院正在推進(jìn)省級小龍蝦良種場申報(bào)工作，未來三年將重點(diǎn)加強(qiáng)種質(zhì)創(chuàng)新和技術(shù)服務(wù)。

“徽鮮雞”正邁向更高臺階。華棟山中鮮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將建設(shè)長三角生態(tài)散養(yǎng)土雞高標(biāo)準(zhǔn)智慧示范農(nóng)場，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式嚴(yán)控品質(zhì)、帶動(dòng)增收，打造區(qū)域農(nóng)業(yè)新名片……

點(diǎn)上開花，面上成景?？萍夹≡旱男切侵穑谛荽蟮攸c(diǎn)燃了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的燎原之勢。“我們期待更多優(yōu)質(zhì)小院能落戶宣州，也全力支持現(xiàn)有小院加大新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度和推廣力度，促進(jìn)科技成果進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收?！蓖趵^志說，作為主管部門，宣州區(qū)科技局（科協(xié)）將繼續(xù)從人才、資金、后勤保障等方面全力護(hù)航，支持科技小院多出成果、廣惠于農(nóng)，讓“質(zhì)”與“智”的光芒照亮更多田野鄉(xiāng)村。（全媒體記者 余結(jié)紅 文/圖）